【使用している”水”について】
水は上田市水道局配水と工場構内にある井戸水の両方を使用しています。
井戸水は専用の浄水設備で次亜塩素酸ナトリウムを適量添加し、水道法の基準に合致する水質としています。外部の検査会社による井戸水の水質検査を毎月行い、安全性を確認しています。
2011年7月14日には井戸水の放射能検査を（社）日本食品衛生協会で行い、「セシウム１３４およびセシウム１３７とヨウ素１３１について検出せず」の検査結果となっています。
2020年06月19日に井戸水の17回目の放射能検査を行いました。今回の検査でも「検出せず」の結果でした。
今回も検出限界１ベクレル／㎏で行っています。
（2020年06月20日現在）

少しでもお客様に安心して食べていただけるよう努めて参ります。これからも当社製品をよろしくお願いいたします。
その他の質問についてはこちらＱ＆Ａをご覧下さい。

5月16日(土)の信濃毎日新聞に
「簡単便利！常温セット」が掲載されました。

▶オンラインショップからもご購入できます。◀

2020年4月1日、
信州ハム㈱の100%子会社･㈱コック・フーズが
ＪＦＳ－Ｂ規格の適合証明を取得しました。

2019年11月12日(火)に第59回、2020年1月14日(火)に第60回信州ハムとワインを楽しむ夕べを開催いたしました。

詳しくは「食の活動レポート」をご覧下さい。

当面の間、上田工場見学の受付を
お休みさせていただきます。

ご迷惑お掛け致しますが、
ご理解の程
よろしくお願い致します。