信州ハム

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お知らせ

当社の水に関して[お知らせ]

2020年07月03日

【使用している”水”について】
水は上田市水道局配水と工場構内にある井戸水の両方を使用しています。
井戸水は専用の浄水設備で次亜塩素酸ナトリウムを適量添加し、水道法の基準に合致する水質としています。外部の検査会社による井戸水の水質検査を毎月行い、安全性を確認しています。
2011年7月14日には井戸水の放射能検査を(社)日本食品衛生協会で行い、「セシウム134およびセシウム137とヨウ素131について検出せず」の検査結果となっています。
2020年06月19日に井戸水の17回目の放射能検査を行いました。今回の検査でも「検出せず」の結果でした。
今回も検出限界1ベクレル/㎏で行っています。
(2020年06月20日現在)

少しでもお客様に安心して食べていただけるよう努めて参ります。これからも当社製品をよろしくお願いいたします。
その他の質問についてはこちらQ&Aをご覧下さい。


新聞に掲載されました[お知らせ]

2020年05月28日


5月16日(土)の信濃毎日新聞に
「簡単便利!常温セット」が掲載されました。

オンラインショップからもご購入できます。◀


(株)コック・フーズがJFS-B規格の適合証明を取得しました。[お知らせ]

2020年04月13日


2020年4月1日、
信州ハム㈱の100%子会社・㈱コック・フーズが
JFS-B規格の適合証明を取得しました。

尚、㈱コック・フーズは信州ハム㈱・更埴工場としての営業許可を受けています。

詳しくは、

外部機関の評価


をご覧ください。


第59、60回 信州ハムとワインを楽しむ夕べ 開催されました[お知らせ]

2020年02月20日

2019年11月12日(火)に第59回、2020年1月14日(火)に第60回信州ハムとワインを楽しむ夕べを開催いたしました。

詳しくは「食の活動レポート」をご覧下さい。


上田工場見学について[お知らせ]

2020年02月05日


当面の間、上田工場見学の受付を
お休みさせていただきます。

ご迷惑お掛け致しますが、
ご理解の程
よろしくお願い致します。