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製品一覧

ベーコン

  • 粗挽ペッパーつるしベーコン280g

    1本ずつ細長く切り、八割の粗挽きペッパーを付け、吊るして燻しあげたベーコンがピリッとスパイシー。
    お好みの厚さに切り、軽く焼き色がつく程度に焼いて食べるのがおすすめです。
    洋風の料理はもちろん、和食にもお使いいただけます。
    八割ペッパーつるしベーコンは、お酒のお供から、焼料理などでお使いいただけます。辛いものがお好きな方へおすすめな商品です。

  • グリーンマークつるし燻りベーコン162g

    お好みの大きさに切ってお召し上がりください。

  • グリーンマークベーコン60g

    無塩せきならではの味と食感をお楽しみいただけます。

  • グリーンマーク国産豚肉使用ベーコン60g

    使用する肉を国産豚肉にこだわりました。

  • 軽井沢工房 黒豚乾塩ベーコンブロックパック 220g

    黒豚のばら肉をドイツ産の岩塩を使用して乾塩製法で長期間漬込み、スモークをじっくりとかけ薫り高く仕上げました。ブロックタイプなのでメニューの幅がより一層広がります。

  • つるし燻りベーコン切落し110g

    当社自慢のつるし燻りベーコンを使いやすいよう約6mmの厚さにカットした切落しタイプの商品です。
    風味豊かなスモークの香りはそのままに、包丁・まな板いらずで使えるため調理の手間が省けます。

  • つるし燻りベーコン200g

    豚バラ肉を適度な大きさにカットして、そのままつるしてスモークしました。製品全体にスモークがかかっていますのでスモークの豊かな香りをお楽しみいただけます。お好みの厚さにスライスして、色々な料理にお使い頂ける商品です。

  • 爽やか信州軽井沢 熟成ベーコン 110g

    熟成JAS規格の基準である5日間以上の熟成期間を置くことにより、素材の持つ旨味と風味を引き出した味わい深いベーコンです。
    焼いたときに溢れ出す豚ばら肉のジューシーな脂がたまらない一品です。