材料 （2人分）

爽やか信州軽井沢　ハーブポークフルト　1本

ミニトマト　6個

ナス

1本

オクラ

2本

にんにく（みじん切り）

１０ｇ

赤唐がらし（種を除く）

１本

塩小さじ

1/2

オリーブオイル

100ml

パセリ（みじん切り）

適量

作り方

1. ナスは輪切り、オクラとウインナーは食べやすい大きさにカットします。
2. フライパンに、①と、にんにく、赤唐がらし、塩、オリーブオイルを入れ、中火で煮ます。
3. 皿に盛り、パセリをふります。