Recipe
レシピ
熟成ウインナーの粒マスタード炒め
材料 （３～４人分）
- 爽やか信州軽井沢熟成あらびきウインナー：１パック
- ジャガイモ：３～４個
- タマネギ：１/２個
- コーン：２０ｇ
- 粒マスタード：大さじ１
- 油：大さじ２
作り方
- ジャガイモは５ｍｍの厚さにし、食べやすい大きさになるように切ります。耐熱容器に入れ、ラップをし電子レンジ５００Ｗで７分加熱します。
- タマネギは串切り、ウインナーは斜め１/３に切ります。
- フライパンを熱し、油をひきタマネギが透き通るまで炒めます。
- ジャガイモ、ウインナーコーンを入れ軽く焦げ目がつくまで炒めたら、粒マスタードを入れ、混ぜながら炒めます。
ワンポイントアドバイス
しっとりとした新ジャガイモを使うのがオススメです
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