材料 （２人分）

爽やか信州軽井沢もも生ハム：１パック

ライスペーパー：４枚

サニーレタス：２～４枚

クリームチーズ(個包装タイプ）：２個

ニンジン：１/４本

キュウリ：１/４本

お湯：適量

作り方

1. ニンジン、キュウリは千切りにします。クリームチーズは１/２に切ります。
2. まな板に濡らしたキッチンペーパーを置きます。ボウルにお湯を入れ、ライスペーパーをくぐらせて戻し、キッチンペーパーの上に広げて置きます。
3. ライスペーパーの上に手前から順に、ニンジン、キュウリ、クリームチーズ、レタス、生ハムの順にのせ、春巻きとを巻く要領で巻きます。
4. ドレッシングは小さめのボウルに材料を全て入れ、泡立て器で混ぜます。