Recipe
レシピ
スモークレバーのハニーマスタードごちそうサラダ
材料 （3人前）
- グリーンマークスモークレバー:1/2個
- スナップえんどう:4本
- ナス（５㎜厚の輪切り）:1本
- サニーレタス（ひとくちサイズ）:6枚
- うずらの卵の水煮:3個
- ムラサキ玉ねぎ（薄くスライス）:1/2個
- トマト:5個
- ぶどう:6粒
- ブルーベリー:適量
- ラズベリー:適量
ドレッシング
作り方
- 粒マスタード、はちみつ、レモン汁、オリーブオイル、塩を入れ混ぜドレッシングを作ります。
- スナップえんどうを茹でます。カットした茄子を焼き色が付くまで炒めます。スモークレバー、サニーレタスは一口サイズ、ムラサキ玉ねぎは薄くスライス、水を切ったうずらの卵とトマトは縦半分に割ります。
- ボウルに②を入れて軽く混ぜ、お皿にのせます。トッピングにブドウ、ブルーベリー、ラズベリーをのせドレッシングをかけます。
ワンポイントアドバイス
栄養満点、ボリューム満点！
お客様相談室
Q & A
工場見学
