材料 （３人分）

グリーンマークあらびきウインナー：１パック

トマト：大１個

タマネギ：１/４個

ナス：１本

ズッキーニ：１/２本

カボチャ：１/８個

オリーブオイル：大さじ３

顆粒コンソメ：５ｇ

ケチャップ：大さじ２

塩・コショウ：適量

そうめん：３００ｇ

作り方

1. ウインナーは１ｃｍの輪切りにします。
2. トマト・タマネギ・ナス・ズッキーニ・カボチャは１cmのサイコロ切りにします。
3. 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、タマネギ・ナス・ズッキーニ・カボチャを炒め、しんなりしてきたらウインナーとコンソメ、を入れて炒めます。
4. トマトを入れ、汁気が無くなったらケチャップを入れ、塩・こしょうで味を調えます。
5. 火を止め、粗熱をとったら完成した＜具材入りソース＞冷蔵庫で冷やします。
6. そうめんを記載の時間通りにゆで、冷水で冷やし、水気をきり、器に盛り、冷やした具材入りソースをかけます。