Recipe
レシピ

たっぷりきのこのパスタ
材料 (2人分)
- ソーセージ3種 (斜め薄切り):各1/2本
- パスタ:200g
- しめじ(小分け):1/2袋
- エリンギ(薄切り):大2本
- 醤油:大さじ1
- 塩・こしょう:少々
- にんにく(みじん切り):1片
トッピング
作り方
- パスタを茹でる。その間にフライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ熱し香りがでたらしめじ、エリンギを入れ炒め、醤油、塩・こしょうで味付けをする。
- パスタを入れて炒め混ぜ合わせて、皿に盛り付け貝割れ大根とトッピング♪
ワンポイントアドバイス
きのこはたっぷり使って旨味だしに