たっぷりきのこのパスタ
材料 （2人分）
- ソーセージ３種 （斜め薄切り）
- 各1/2本
- パスタ
- 200ｇ
- しめじ（小分け）
- 1/2袋
- エリンギ（薄切り）
- 大２本
- 醤油
- 大さじ1
- 塩・こしょう
- 少々
- にんにく（みじん切り）
- １片
〇トッピング
- 貝割れ大根（下部はカット）
- 適量
- オリーブオイル （エキストラバージン）
- 適量
作り方
- パスタを茹でる。その間にフライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ熱し香りがでたらしめじ、エリンギを入れ炒め、醤油、塩・こしょうで味付けをする。
- パスタを入れて炒め混ぜ合わせて、皿に盛り付け貝割れ大根とトッピング♪
ワンポイントアドバイス
きのこはたっぷり使って旨味だしに
使用した商品はコレ!
