Recipe
レシピ
熟成ハムと とろ～りチーズのフレンチトースト
材料 （１人分）
- 爽やか信州軽井沢熟成ロースハム：２枚
- 食パン（６枚切り）：２枚
- 卵：１個
- 牛乳：１００ｍｌ
- 砂糖：小さじ１
- 塩：少々
- とろけるチーズ：適量
- バター：適量
作り方
- 卵をバットに入れて溶きほぐし、牛乳、砂糖、塩を入れてよく混ぜ、卵液を作ります。
- 食パンを卵液に浸し、ひっくり返してもう片面も浸します。もう一枚も同じようにします。
- フライパンを熱し、バターを入れて溶かし、食パン２枚をのせます。すぐに、片方の食パンにハム、とろけるチーズをのせ、もう１枚のパンをのせます。
- 蓋をして弱火で焼きます。片面にこんがり焼き色がついたらひっくり返し、もう片面も焼き色を付けます。
ワンポイントアドバイス
お好みでブラックペッパーやメープルシロップをかけてもおいしい！
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