Recipe
レシピ
冷奴 ネギチャーシューのせ
材料 （４人分）
- グリーンマーク肩ロースチャーシュー：１/４パック
- チャーシューのタレ：適量
- ネギ：１/４本
- 豆腐：４人分
- ゴマ油：大さじ１
- カイワレ大根：適量
作り方
- 肩ロースチャーシューを袋から出し、タレはとっておきます。
- 肩ロースチャーシュー、ネギを細かく刻みます。カイワレ大根は食べやすい大きさに切ります。
- フライパンを熱し、ゴマ油をひき、肩ロースチャーシューを炒めます。
- ネギを加えてサッと炒め、チャーシューのタレを入れて混ぜ合わせながら１～２分炒めます。
- 器に豆腐を盛り、ネギチャーシューをのせ、その上にカイワレ大根をのせます。
ワンポイントアドバイス
豆板醤を加えてピリ辛にしてもおいしい！
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