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サラダうどん

材料 (2人前)

爽やか信州 つるし燻りベーコン(5㎜厚カット)
1/2個  
カットサラダ(レタス、パプリカ、玉ねぎ入り)
1パック
ミニトマト
6個
ゆでうどん
2玉

〇つゆ

昆布つゆ三倍濃縮
30ml
90ml

作り方

  1. ミニトマトは半分に割り、つるしベーコンはカットし炒めます。
  2. うどんをお好みの硬さに茹で、茹であがったらザルにあけ流水で洗い水けをきります。
  3. うどんをお皿に盛り、カット野菜、ミニトマト、つるしベーコンをのせ、つゆをかけます。

ワンポイントアドバイス

お野菜たっぷりのサラダうどん

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