材料 （４人分）

信州の薫りあらびきポークウインナー：２パック

溶き卵：１個分

乾燥わかめ：適量

中華スープの素（顆粒）：大さじ１

水：８００ｍｌ

塩・コショウ：適量

作り方

1. 乾燥わかめは水戻しし、水気をきります。
2. 鍋に水、中華スープの素を加え火にかけます。
3. 沸騰したらウインナー、わかめを加え中火で２～３分煮ます。
4. 再び強火にし、煮立ったら箸で円を描くようにかき回し、溶き卵を少しずつ加えます。
5. 卵をすべて入れ終えたら、１０回程度かき回し、火を止めます。