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薬味たっぷり冷製ハムうどん

材料 (1人分)

グリーンマークボンレスハム:2~3枚
みょうが:1個
青しそ:2枚
トマト:適量
卵黄:1個
揚げ玉:適量
うどん:お好みの量
めんつゆ:適量
白ごま:適量

作り方

  1. ハム、みょうがを細切り、青しそは千切り、トマトは薄くスライスします。
  2. うどんを茹でて、冷水で冷やし、お皿に盛り付け、更に①と揚げ玉を盛り付けます。
  3. 冷たいめんつゆをかけ、真ん中に卵黄をのせ、白ごまを散らして完成です。

ワンポイントアドバイス

お好みの薬味でお召し上がりください。

使用した商品はコレ!

グリーンマークボンレスハムスライス55g