Recipe
レシピ
じゃがいもとパンチェッタのガレット
材料 （1枚分）
- パンチェッタ短冊 85g:1パック
- じゃがいも:2個
- スライスチーズ:2個
- ブラックペッパー:少々
- オリーブオイル:大さじ2
- ケチャップ:お好みで
作り方
- じゃがいもは皮をむいて、細い千切りにします。
- じゃがいも、パンチェッタ、ブラックペッパーを混ぜ合わせます。
- フライパンにオリーブオイルをひいて、②の間にチーズを挟んでこんがりと焼き目がつくまで焼きます。
- お皿に盛り付けたら完成です。お好みでケチャップをかけてお食べください。
ワンポイントアドバイス
じゃがいもはできるだけ細く切って、水につけないこと！
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