材料 （2人分）

ペッパーポークタン80ｇ

1/2個(1個でもOK)

マッシュルーム

4本

にんにく

1片

赤唐辛子

1、2本

塩

少々

黒コショウ

少々

オリーブオイル

具が浸るぐらい

作り方

1. ペッパーポークタンは一口サイズに切ります。
2. にんにくはつぶしてみじん切りにし、赤唐辛子は半分に切って中の種を取ります。
3. スキレット鍋に、にんにく、赤唐辛子、オリーブオイルを入れて、火にかけます。
4. にんにくの香りがしてきたら、ペッパーポークタンとマッシュルームを入れ、中火から弱火で10分ぐらい煮たら完成です。お好みでパセリをかけてもgood！