材料 （4個）

爽やか信州軽井沢パンチェッタスライス

2パック

だいこん

1/8本

にんじん

1/4本

きゅうり

1/4本

★酢

大さじ1と1/2

★薄口しょう油

大さじ1/2

★砂糖

小さじ1

★塩

少々

作り方

1. だいこん、にんじん、きゅうりを1cm角の棒状に切ります。
2. ①と★の調味料を袋に入れて、2時間冷蔵庫で冷やしておきます。
3. パンチェッタを3枚並べて、その上に汁気を切った②を並べて巻きます。
4. 両端を切って、完成です。