Recipe

レシピ

白菜とパンチェッタのおかかマヨネーズ和え

材料 (2人分)

  • パンチェッタ短冊:1パック
  • 白菜:400g
  • 塩:大さじ1/2
  • マヨネーズ:大さじ2
  • めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2
  • おかか:1/2p
  • 白ごま:適量

作り方

  1. 白菜を細切りにし、ボウルに白菜と塩を入れ塩もみし5分程置きます。
  2. 白菜の水分を良く絞り、マヨネーズ、めんつゆ、パンチェッタを入れ良く和えます。
  3. ②におかかと、白ごまをいれ、軽く和えます。

ワンポイントアドバイス

白菜たっぷり♪

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