材料 （2人分）

パンチェッタ短冊

1パック

白菜

400g

塩

大さじ1/2

マヨネーズ

大さじ2

めんつゆ（3倍濃縮）

大さじ2

おかか

1/2p

白ごま

適量

作り方

1. 白菜を細切りにし、ボウルに白菜と塩を入れ塩もみし5分程置きます。
2. 白菜の水分を良く絞り、マヨネーズ、めんつゆ、パンチェッタを入れ良く和えます。
3. ②におかかと、白ごまをいれ、軽く和えます。