Recipe
レシピ

チャーシューとネギの韓国風冷奴
材料 (2人分)
- グリーンマーク肩ロースチャーシュー:50g
- ネギ:15g
- みょうが:10g
- 絹ごし豆腐:300g
- ★さとう:小さじ1/2
- ★コチュジャン:小さじ1
- ★ごま油:小さじ1
作り方
- チャーシューは1cm角に切ります。ネギとみょうがは斜めに薄くスライスします。
- ネギは水にさらしておきます。
- ★の材料を混ぜ合わせ、チャーシュー、みょうが、水分をきったネギを入れ絡めます。
- お皿に豆腐を盛り、混ぜ合わせた具材をのせます。
ワンポイントアドバイス
韓国風冷奴♪