Recipe
レシピ
ベーコンと白菜のスープ洋風雑炊
材料 （2人分）
- グリーンマーク ベーコンスライス:5枚
- 白菜:150g
- ごはん:200g
- 水:300㏄
- 鶏がらスープ（粉末）:小さじ1・1/2
- カイワレ大根:5g
- 油:小さじ1
- 塩:少々
- 粗挽きこしょう:少々
作り方
- ベーコンは1㎝幅の短冊切りにします。白菜は細切りにします。カイワレ大根は根の部分をとります。
- 鍋に油を熱し、ベーコンを軽く炒めてから白菜をいれ更に炒めます。
- ②に水と鶏がらスープを入れ煮込みます。
- 中火で熱し沸騰したら、③にごはんをいれ柔らかくなるまで煮込みます。塩こしょうで味を調えます。
- 器にもりカイワレ大根を散らします。
ワンポイントアドバイス
余ったごはんで♪
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