材料 （4人前）

爽やか軽井沢ロースハム

３枚

人参

１本

むきくるみ

30ｇ

砂糖

15ｇ

醤油

少々

塩

少々

チャービル

適宜

作り方

1. ハムは１枚を半分にし短冊切りに、人参は細切りにし塩もみをしておきます。
2. ビニール袋にくるみを入れめん棒で叩き砕きます。
3. 砂糖、醤油少々を入れて混ぜます。人参の汁けを絞り、ハム、くるみタレを入れて全体に混ぜ合わせます。