材料 （2人前）

肩ロースチャーシュー

100ｇ

そば（乾麺）

2人分

そばつゆ（ストレート）

100ｇ

作り方

1. 肩ロースチューシューはお好みの厚さにスライスします。鍋にお湯を沸かし、蕎麦を袋の表示の通り茹でざるに上げ、水洗いし水気を切っておきます。
2. そばつゆを鍋に入れ火にかけ煮立ったらそばを加えます。
3. 器に盛り、チャーシュー、ほうれん草、煮卵、ねぎをのせます。