材料 （2人分）

白菜

葉４枚

爽やか軽井沢ペッパーウインナー

４本

コンソメ

小さじ1

クリームチーズ

30ｇ

牛乳

200ｃｃ

塩、こしょう

少々

小麦粉

少々

作り方

1. ソースを作ります。耐熱容器に牛乳、クリームチーズ入れ電子レンジで（５００ｗで２分）加熱しよく混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を整えます。
2. 鍋にお湯を沸かしコンソメを入れ、白菜とウインナー2～３分茹でます。湯から取り出しよく水気を切ります。
3. ウインナーに白菜をくるくる巻きつけます。表面に小麦粉をつけ、フライパンにバターを入れ熱し、焼き目がつく程度に焼きます。皿にソースを敷き、ウインナーロールを盛り付けます。