Recipe

レシピ

信州野菜とつるし燻りベーコンのソテー

使用した商品はコレ！

つるし燻りベーコン １６０ｇ

材料 （2人分）

  • つるし燻りベーコン（２㎜厚スライス）:100ｇ
  • 真田野菜　高嶺芋（長芋）:150ｇ
  • 信州伝統野菜　松代一本ねぎ　（長ねぎ）:１本
  • あらぎりわさび:適宜

作り方

  1. 高嶺芋、松代一本ねぎはそれぞれ食べやすい大きさにカットします。
  2. ベーコン、野菜をフライパンで焼き目がつくまで焼きます。皿に盛り付け、わさびを添えます。

ワンポイントアドバイス

長芋は皮つきのまま

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