材料 （9～10個分）

中力粉（おやきミックス）

水 300～330ｍｌ

野沢菜漬け（塩抜きしてみじん切り）

200ｇ

つるし燻りベーコン（１㎝角切り）

100ｇ

みりん

大さじ1

酒

大さじ1

醤油

小さじ2

ごま油

適量

作り方

1. ボウルに中力粉を入れ水を少しずつ入れよくこねます。耳たぶくらいの柔らかさにしたら１０等分します。
2. 具材を作ります。 フライパンにごま油を入れ熱し、野沢菜、つるし燻りベーコンを炒めます。みりん、酒、醤油　を入れ煮詰めます。具材を皮で包み１０分～１５分蒸します。