白菜とパンチェッタのおかかマヨネーズ和え

材料 (2人前)
- パンチェッタ短冊
- 1p
- 白菜
- 400g
- 塩
- 大さじ1/2
- マヨネーズ
- 大さじ2
- めんつゆ(3倍濃縮)
- 大さじ2
- おかか
- 1/2p
- 白ごま
- 適量
作り方
- 白菜を細切りにし、ボウルに白菜と塩を入れ塩もみし5分程置きます。
- 白菜の水分を良く絞り、マヨネーズ、めんつゆ、パンチェッタを入れ良く和えます。
- ②におかかと、白ごまをいれ、軽く和えます。
ワンポイントアドバイス
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