材料 （2人分 ）

爽やか信州軽井沢 ロース生ハムスライス

1パック

トマト

1個

モッツァレラチーズ

1個

長芋

3～4センチ分

大葉

3～4枚

オリーブオイル

適量

塩

少々

黒胡椒

少々

作り方

1. 長芋は皮をむきスライサーなどで薄くスライスし、塩を軽くふり、しばらくおいておきます。
2. トマトとモッツアレラチーズは輪切りにし、大葉は４等分に切ります。
3. お皿にトマト、モッツアレラチーズ、長芋（1～2枚）、大葉を重ね、生ハムで挟むようにして盛り付けます。
4. オリーブオイルと黒胡椒をかけます。