材料 （２人前）

グリーンマークベーコンスライス

6枚

さやえんどう

100ｇ

玉ねぎ（中）

1/2個

ミニトマト

4個

オリーブオイル

大さじ1

塩コショウ

少々

作り方

1. さやえんどうは筋を取り、熱湯でさっと茹でた後、手早く冷水にさらし、水気を切ります。
2. ミニトマトは縦半分に切ります。
3. 玉ねぎは、薄切りにします。
4. グリーンマークベーコンは、2㎝幅の短冊切りにします。
5. フライパンにオリーブオイルを熱し、③を弱火で炒め、④を加えて炒めます。
6. ⑤に①、②を加え、サッと炒め、塩コショウで味を調え完成です。