はむはむKitchen

SEARCH

旨辛ウインナーのアンチョビポテト

材料 (2人分)

八幡屋礒五郎一味唐からし入り旨辛ウインナー
4本
ジャガイモ
2個
アンチョビフィレー
3本
おろしにんにく
小さじ1
塩コショウ
少々
オリーブオイル
少々
パセリ
適量

作り方

  1. ①.ジャガイモは良く洗い皮をむかずに串切りにます。水にさらし濡れたまま耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをし電子レンジ600Wで2分程加熱します。
  2. ②.ウインナーは斜め切りにし、アンチョビはみじん切りにします。
  3. ③.フライパンにオリーブオイルを回し入れ、①を入れ炒めます。
  4. ④.ジャガイモに火が通ったら、アンチョビ、おろしにんにくを入れ、塩コショウで味を調えます。
  5. ⑤.お皿に盛り、パセリをふります。

ワンポイントアドバイス

お酒のおつまみに

使用した商品はコレ!

八幡屋礒五郎一味唐からし入り旨辛ウインナー