材料 （２人前）

爽やか信州軽井沢　香味ペッパーポークウインナー　1パック

坊ちゃんかぼちゃ　1個

ニンジン　1/3本

ジャガイモ　1個

生クリーム　

とろけるチーズ　

塩コショウ　少々

作り方

1. ウインナー、ジャガイモ、ニンジンはボイルしておきます。
2. かぼちゃは水をさっとかけ、ふんわりとラップをし電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。
3. かぼちゃの上部1/4を切りフタをつくり、スプーンで中身をくりぬきます。
4. くり抜いたかぼちゃの中に、生クリーム、とろけるチーズ、塩コショウを入れ軽く混ぜます。
5. ④を電子レンジでチーズがとろけるまで加熱します。