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かぼちゃとハムのマッシュサラダ

材料 (2人前)

かぼちゃ
1/4個
爽やか信州軽井沢ロースハムスライス
4枚
生クリーム
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. ①かぼちゃは種を取り小さくカットします。ハムは食べやすい大きさにカットします。
  2. ②耐熱皿にかぼちゃをのせ、ふんわりとラップをし電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。
  3. ③かぼちゃを潰し、生クリーム、マヨネーズ、塩コショウ、ハムを加え混ぜます。

ワンポイントアドバイス

生クリームでコクをプラス♪

使用した商品はコレ!

爽やか信州軽井沢 熟成ロースハムスライス