レシピ

作り方

1. 皮をむいたジャガイモは3㎝角にカットし水にさらします。軽く水気を切り耐熱皿にのせふんわりとラップをかけ、600ｗの電子レンジで6分加熱します。
2. 加熱したジャガイモをマッシャーでつぶし、熱いうちにバターと、室温に戻したクリームチーズを入れて混ぜます。牛乳を入れて更に混ぜ合わせます。塩で味を調えます。
3. ラップを用意し六等分に分けて丸めます。生ハムを巻き、器に盛ったらお好みでオリーブオイル、パセリ、粉チーズをかけます。