材料 （1人前）

爽やか信州軽井沢ベーコン　1枚

ナス　1本

スライスチーズ　1枚

塩　少々

オリーブオイル　大さじ2/3

作り方

1. ナスは切り離さないように割りばしではさみ8ケ所に切り込みを入れます。切り込みに塩を振ります。
2. ベーコンとスライスチーズは8等分にカットします。カットしたベーコン、スライスチーズを重ねナスの切り込みにはさみます。
3. 耐熱皿に②をのせ、オリーブオイルをかけラップをし600Wの電子レンジで4分加熱します。