Recipe
レシピ
ハーブポークフルトと夏野菜のアヒージョ
材料 （2人分）
- 爽やか信州軽井沢 ハーブポークフルト 1本
- ミニトマト 6個
- ナス:1本
- オクラ:2本
- にんにく（みじん切り）:１０ｇ
- 赤唐がらし（種を除く）:１本
- 塩小さじ:1/2
- オリーブオイル:100ml
- パセリ（みじん切り）:適量
作り方
- ナスは輪切り、オクラとウインナーは食べやすい大きさにカットします。
- フライパンに、①と、にんにく、赤唐がらし、塩、オリーブオイルを入れ、中火で煮ます。
- 皿に盛り、パセリをふります。
ワンポイントアドバイス
ワインと一緒におうちバル♪
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