Recipe
レシピ
生ハム入り 生春巻き
材料 （２人分）
- 爽やか信州軽井沢もも生ハム：１パック
- ライスペーパー：４枚
- サニーレタス：２～４枚
- クリームチーズ(個包装タイプ）：２個
- ニンジン：１/４本
- キュウリ：１/４本
- お湯：適量
ドレッシング
作り方
- ニンジン、キュウリは千切りにします。クリームチーズは１/２に切ります。
- まな板に濡らしたキッチンペーパーを置きます。ボウルにお湯を入れ、ライスペーパーをくぐらせて戻し、キッチンペーパーの上に広げて置きます。
- ライスペーパーの上に手前から順に、ニンジン、キュウリ、クリームチーズ、レタス、生ハムの順にのせ、春巻きとを巻く要領で巻きます。
- ドレッシングは小さめのボウルに材料を全て入れ、泡立て器で混ぜます。
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