Recipe
レシピ
シャキシャキ レタスソテー
材料 （３～４人分）
- グリーンマークベーコン：１パック
- レタス：５～６枚
- パプリカ（赤・黄）：各１/２個
- サラダ油：小さじ１
- 塩：適量
- あらびきブラックペッパー：適量
作り方
- ベーコンは横長になるよう、まな板に置き、２ｃｍ幅に切ります。
- パプリカは４×２ｃｍぐらいの大きさに切ります。
- レタスは食べやすい大きさにちぎります。
- フライパンを熱して油をひき、ベーコンの両面をサッと焼き、パプリカを加えて炒めます。
- ベーコンに程よい焦げ目がついたらレタスを入れて１～２分炒め、火を止めます。
ワンポイントアドバイス
レタスはシャキシャキ感を残しておくのが◎
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