Recipe
レシピ
ウインナーとキノコの包み焼き
材料 （４人分）
- 爽やか信州軽井沢熟成＆ハーブウインナー：１パック
- シイタケ：４本
- 酒：大さじ４
- ネギ：適量
- バター：４０ｇ
- すだち：２個
- クッキングシート：４人分
作り方
- ウインナーは１/２の斜め切りにします。シイタケは食べやすい大きさに切ります。ネギはみじん切りにします。
- クッキングシートに切った具を１人分ずつ並べ酒を大さじ１ずつかけ、バターをのせます。
- 自分から見て遠い方と近い方のクッキングシートをあわせて折りたたみます。左右はキャンディーのようにねじります。
- フライパンに並べ、中火で蓋をし、５分焼きます。
- シイタケにしっかり火が通ったらお皿に移し、半分に切ったすだちを添えます。
ワンポイントアドバイス
キノコの種類を増やすとよりおいしくなります
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