Recipe
レシピ
秋を感じる 焼きつるしベーコンとキノコ
材料 （４人分）
- グリーンマークつるし燻りベーコン：１パック
- エリンギ小：４本
- 油：適量
作り方
- つるしベーコンはお好みの厚さ、エリンギは５ｍｍの厚さに切ります。
- 熱したフライパンに油をひき、エリンギをのせて蒸し焼きにします。
- エリンギを取り出し、再びフライパンを熱し、油をひき、つるしベーコンをのせて焼きます。
- 片面に焦げ目がついたら、反対の面にも焦げ目がつくようにひっくり返して焼きます。
- つるしベーコンとエリンギが交互になるように器に並べます。
ワンポイントアドバイス
ベーコンは厚めに切るとさらにおいしい
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