Recipe
レシピ
やさしい味わいハムのクリームパスタ
材料 （２人分）
- 爽やか信州ロースハム：３枚
- パスタ：２００ｇ
- キャベツ：１～２枚
- タマネギ：１/４個
- スナップエンドウ：４本
- ホワイトソース：２００ｇ
- 牛乳：５０ｍｌ
- コンソメ（顆粒）：２ｇ
- 塩・コショウ：適量
作り方
- 鍋に湯を沸かし、パスタを入れて茹でます。
- スナップエンドウはスジを取り、茹でて１ｃｍに切ります。
- ハムは半分に切り、短冊切りにします。キャベツは食べやすい大きさ、タマネギは薄切りにします。
- フライパンを熱しバターを加え、弱火でタマネギが透き通るまで炒めます。
- キャベツ、ハムを加え、軽く炒めます。
- ホワイトソース、牛乳、コンソメを加え、一煮立ちさせます。
- パスタ、スナップエンドウを入れて混ぜながら加熱し、塩・コショウで味を調えます。
ワンポイントアドバイス
ハムは大きめに切ると具材感が増します
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