Recipe
レシピ
ベーコンエッグパイ
材料 （2人分）
- 爽やか信州軽井沢 熟成ベーコン:1パック
- トマト:1/2個
- ベビーチーズ:3個
- たまご:3個
- マヨネーズ:お好みの量
- 黒こしょう:少々
- 冷凍パイシート:2枚
作り方
- 冷凍パイシートは室温に戻しておき、オーブンは200℃に予熱しておきます。
- 卵は、沸騰したお湯に10分間入れて、ゆでたまごにします。
- ベーコンは短冊切りにして、軽く炒めます。
- トマト、チーズ、ゆでたまごは1cmぐらいの角切りにします。
- ボールに③、④、マヨネーズを入れ混ぜ合わせ、黒こしょうで味を調節します。
- 室温に戻したパイシートを3等分にし軽く伸ばし、内側に⑤を入れ、パイシートで挟みます。
- 端をフォークでとめて、200℃のオーブンで15分間焼いたら完成です。
ワンポイントアドバイス
具をたっぷり入れて♪
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