Recipe
レシピ
かに風味のテリーヌ
材料 （2個）
- 爽やか信州軽井沢 ロース生ハム:3枚
- クリームチーズ(室温):100g
- かにかま:80g
- 小口ねぎ:小さじ1
- ゆずの搾り汁:小さじ1
- ゆずの皮:少々
- 塩:少々
- 粗挽きこしょう:少々
作り方
- かにかまは細かく裂いて、ゆずの皮はみじん切りにします。
- 生ハム以外の材料を全て合わせ、混ぜます。
- 長方形の型にラップを敷き、生ハムを並べます。
- ③に②を入れて、冷凍庫で2時間冷やし固めます。
- 切ってお皿に盛りつけたら完成です。
ワンポイントアドバイス
洋風おせちの一品に！！
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