Recipe
レシピ
材料 （4人分）
- グリーンマーク ロースハムスライス:3～4枚
- ニンジン:400g
- サラダ油:小さじ1
- 砂糖:小さじ1
- 酒:大さじ1
- しょうゆ:小さじ1
- 卵:1個
- 白ごま:適量
作り方
- ニンジンとハムは千切りにします。(気になる方はニンジンの皮をむいてください）
- フライパンにサラダ油をひき、ハムを入れ少し焦げる手前まで炒めます。いい匂いがしてきたらニンジンを入れ、プライパンに広げて砂糖、酒、しょうゆを入れます。
- ニンジンがある程度しんなりしてきたら、溶き卵を回し入れます。卵が固まってきたら完成です。
- お皿に盛り付け、お好みで白ごまを振りかけてください。
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