Recipe
レシピ
信州たっぷりパスタ
材料 （2人分）
- グリーンマークつるし燻りベーコン:1/2パック
- アスパラガス:２本
- エリンギ:４０ｇ
- しめじ:６０ｇ
- 塩糀:大さじ２
- パスタ:２束
- 塩:少々
- 粗挽きこしょう:少々
- 油:大さじ１
作り方
- つるしベーコンは５ｍｍ幅、アスパラガスは斜め切り、エリンギは細切り、しめじは小房に分けます。
- ボウルにエリンギ、しめじ、塩糀を入れて良く混ぜ合わせておきます。
- フライパンに油を熱し、アスパラガスとベーコンを軽く炒めます。軽く炒めたら塩こうじとあわせたキノコを入れ更に炒めます。
- 炒めた具材に表示時間通りに茹でたパスタを入れ良く絡めて、塩こしょうで味を調えます。
ワンポイントアドバイス
信州食材たっぷり♪
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