Recipe
レシピ
クリスマス りんごとパンチェッタポテトサラダ
材料 （2～3人前）
- パンチェッタ短冊:1/2袋
- りんご（いちょう切り）:1/4個
- じゃがいも:小３個
- 玉ねぎ（薄くスライス）:1/6個
- きゅうり（輪切り）:1本
- マヨネーズ:大さじ2
- 砂糖:小さじ1/4
- 塩、こしょう:少々
作り方
- じゃがいもは茹でて熱いうちに皮を剥いて粗く潰します。
- たまねぎ、きゅうりはそれぞれ塩もみをして水気を絞っておきます。
- ボウルにじゃがいも、玉ねぎ、きゅうり、りんごを入れ混ぜ合わせマヨネーズ、砂糖を入れて味付けします。パンチェッタ短冊も加え 塩、こしょうで味を調えます。
ワンポイントアドバイス
パンチェッタの赤とリンゴの赤がクリスマスを演出☆
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