Recipe
レシピ

ひとくちTarocoro
材料 (2人前)
- グリーンマークつるし燻りベーコン(サイコロカット):50g
- 献上里芋(普通の里芋で可):150g
- とけるチーズ:10g
- 塩:少々
衣
作り方
- 里芋は皮を剥いて茹でてつぶし、2つに分けます。ベーコンを2、3個中に入れボール状に丸めます。
- ①とけるチーズ、②塩少々を入れそれぞれ混ぜ合わます。
- 衣は①は粉チーズ入り②は黒ゴマ入り2種類。衣をつけて180℃で3分揚げます。
ワンポイントアドバイス
里芋とベーコンの素材の味を味わって