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パンチェッタとアボカドのブルスケッタ
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パンチェッタ短冊 85g
材料 (6個分)
パンチェッタ短冊:40g
アボカド:1/2個
ベビーチーズ:2個
オリーブオイル:大さじ1
塩コショウ:少々
レモン汁:少々
バゲット:1/3個
作り方
バゲットは薄く切り表面をこんがりと焼きます。
アボカド、ベビーチーズは1㎝角にカットします。
ボウルに②とパンチェッタを入れ、オリーブオイル、レモン汁、塩コショウ、を入れ混ぜ合わせます。
①に③をのせます。
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