Recipe
レシピ

トマトケチャップのタコミートド ッグ
材料 (2人分)
- 爽やか信州軽井沢ソーセージ三重奏(辛口) 2本
- リーフレタス 適量
- ロールパン 2個
- トマト 1/4個
- 粉チーズ お好み
- <★おすすめ信州ソース>
- 豚ひき肉 70g
- トマトケチャップ 大さじ1
- さとう 小さじ1
- ウスターソース 大さじ1
- カレー粉(粉末) 少々
- トマト 1/4
作り方
- トマトは1cm角程度に切る。
- フライパンで豚ひき肉を炒め、火が通ったらトマトケチャップ、さとう、ウスターソース、カレー粉を加えて炒め合わせてミートソースをつくる。
- フライパンにウインナーがひたる程度の水を入れ、強火にして沸騰直前で火を止め、フタをして2分間待つ。お湯を全て捨て、油をひかず中火でウインナーを1分程度乾煎りする。
- ロールパンに切り込みを入れ、リーフレタスを敷き、
- 焼いたソーセージをのせる。
- ミートソースをたっぷりとかけ、➀をのせる。
- お好みで粉チーズをかけたら完成。
ワンポイントアドバイス
ケチャップの旨みとピリ辛ソーセージが相性バツグン!
























