Recipe

レシピ

材料 (1人前)

  • 爽やか信州軽井沢ベーコン 2枚
  • たまねぎ 1/4個
  • にんじん 1/8個
  • 温かいごはん 1杯
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • バター 10g

作り方

  1. たまねぎ・にんじんはみじん切り、ベーコンは1cm角に切ります。
  2. フライパンにバター半量(5g)を入れて中火で熱し、たまねぎ・にんじんを炒めます。しんなりしたらベーコンを加えてさらに炒めます。
  3. 温かいごはんをほぐしながら炒めてコンソメを加え、具材とよく混ぜます。
  4. 残りのバター(5g)を加えて全体になじませ、香りが立ったら完成です。

ワンポイントアドバイス

ベーコンの旨み広がる!

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