レシピ

作り方

1. ニンニクはスライス、ベーコンは１～２cm幅にカットする。
2. ほうれん草をざく切りにする。
3. フライパンにオリーブオイルを熱し、スライスしたニンニクをじっくり炒める。
4. ほうれん草としめじを加えて炒める。
5. ベーコンを加え、香ばしくなるまで炒める。
6. バターを投入し、醤油を鍋肌に回しかけ、めんつゆを加える。
7. 塩を入れたたっぷりのお湯で、パスタを表示時間通りに茹でる。
8. ⑥にパスタの茹で汁を加えて伸ばしておき、茹で上がったパスタを投入する。
9. 手早く和えて、味見しながら塩・黒胡椒で調整し、お皿に盛る。