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豚ばら肉を乾燥・熟成させ旨みを引き出した生ベーコンを食べやすくカットしました。サラダやオードブルなど、そのままお使い頂ける他、パスタやピザの具材としてもご利用頂けます。
爽やか信州軽井沢シリーズの深いスモークの薫りを感じる熟成ロース生ハムです。サラダ・オードブルにそのままお召し上がりください。
じっくりと塩漬けされた豚もも肉を60日間熟成させた、まろやかな味わいの生ハムスライスです。深いスモークの薫りと熟成された生ハムのしっとりとした滑らかで風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。
じっくりと塩漬けされた豚バラ肉を、長期間乾燥・熟成させました。熟成された風味豊かな味はピザやサラダに最適です。スライスタイプなのでお料理にそのままお使いいただけます。
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