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リオナ―と卵のイングリッシュマフィンサンド

材料 (4個分)

リオナ―ソーセージ
2切れ
茹で卵
1個
玉ねぎ
1/4個
マヨネーズ
大さじ1
砂糖
小さじ1
イングリッシュマフィン
2個

作り方

  1. ①.リオナ―ソーセージは熱したフライパンで焼き色を付けます。
  2. ②.イングリッシュマフィンは半分に割りトースターで焼きます。
  3. ③.ボウルにみじん切りにした玉ねぎと卵、マヨネーズ、砂糖を入れよく混ぜ合わせます。
  4. ④.1枚のマフィンに③を全体的に塗り、リオナーをのせ、もう一枚のマフィンでサンドします。
  5. ⑤.④の真ん中でカットしお皿に盛ります。

ワンポイントアドバイス

ボリュームサンド

使用した商品はコレ!

軽井沢工房 限定リオナー